山楂桂枝红糖汤；材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。制作方法。1、首先将山楂肉、桂枝放入瓦煲内加适量清水熬制。2、然后待文火煎至只有一碗水。3、最后加入红糖搅拌均匀煮沸即可。当归羊肉汤；材料：羊肉400克，黄芪25克，党参25克，当归25克，姜6片，盐少许。制作方法。1、首先将羊肉洗净，切成块。2、然后将黄芪、党参和当归用纱布扎紧，姜切成片。3、接着烧热1汤匙油，爆香姜片，放入羊肉快爆炒至血水干，盛入砂锅内。4、最后将锅内放入适量的清水，将黄芪、党参、当归和姜片用大火炖煮1小时，放入盐就可以食用。天麻绍酒炖大鱼头；材料：天麻12克中药店有售、大鱼头1个、绍酒30毫升2汤匙、生姜3片。制作方法。1、首先将天麻洗净、大鱼头对边、去鳃、洗净。