1、吃青的注音是：ㄔㄑ一ㄥ。2、拼音是：chī qīng。3、结构是：吃(左右结构)青(上下结构)。4、引证解释是：⒈吃尚未成熟的谷物。多因粮食不够。引《中国农村的社会主义高潮·勤俭办社》：“有的社员就主张吃青。这时，社务管理委员会就积极鼓动社员再努一把力，克服秋收前的最后困难，不要蹧蹋眼看到手的收成。”周立波《暴风骤雨》第二部二：“男男女女都七嘴八舌地说出他们的惦记和盼念：‘吃青的时候，就盼你来呀。’”原注：“吃青苞米。”。5、网络解释是：吃青吃青是一个汉语词语，读音是chīqīng，指庄稼还没有完全成熟就收下来吃。6、综合释义是：吃尚未成熟的谷物。多因粮食不够。《中国农村的社会主义高潮·勤俭办社》：“有的社员就主张吃青。这时，社务管理委员会就积极鼓动社员再努一把力，克服秋收前的最后困难，不要蹧蹋眼看到手的收成。”周立波《暴风骤雨》第二部二：“男男女女都七嘴八舌地说出他们的惦记和盼念：‘吃青的时候，就盼你来呀。’”原注：“吃青苞米。”吃青[chīqīng]指作物尚未完全成熟，便将其采收食用（多用于农村青黄不接缺少食物时）。7、网友释义是：[英]eatunripegrain【释义】：庄稼还没有完全成熟就收下来吃（多在青黄不接食物缺乏时）。【江南谚语】：三天不吃青,两眼冒金星。8、汉语大词典是：吃尚未成熟的谷物。多因粮食不够。《中国农村的社会主义高潮·勤俭办社》：“有的社员就主张吃青。这时，社务管理委员会就积极鼓动社员再努一把力，克服秋收前的最后困难，不要蹧蹋眼看到手的收成。”周立波《暴风骤雨》第二部二：“男男女女都七嘴八舌地说出他们的惦记和盼念：‘吃青的时候，就盼你来呀。’”原注：“吃青苞米。”。9、其他释义是：1.吃尚未成熟的谷物。多因粮食不够。