红烧肉添加剂伤胃部 健康饮食红烧肉怎么吃才健康。红烧肉的主要食材是五花肉：在猪肉富含了大量的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。怎样做法才能解馋还营养呢？下面小编教大家红烧肉健康做法的步骤。红烧肉添加剂伤胃部 健康饮食红烧肉怎么吃才健康。先准备一些原料。海带结、五花肉；调料。葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、草果、盐、白糖、绍酒、胡椒粉。红烧肉添加剂伤胃部 健康饮食红烧肉怎么吃才健康。做法。1、将葱、姜、蒜各都切成段或是片。2、将五花肉切大块。3、将切好的五花肉泡凉水下锅。4、大火煮开后，让肉吐出血沫；这样还可以助五花肉里面的细菌都消灭掉，吃起来更健康。5、捞出肉，温水洗净。控干水分；让五花肉更干净。6、海带凉水下锅。