对比起一些年轻人铺张的浪费食物，很多老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔，但是剩饭剩菜对人体真的好吗。根据医院调成显示，很多因为吃了剩菜剩饭而造成的胃肠道疾病发作老年人较多，多则出现头晕、心慌，严重的就会出现呕吐、腹泻，甚至还会引起其他的一些疾病发生。冬季养生小常识健康饮食误区 剩菜剩饭的危害。所以食物一定要当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏柜里照样会滋生。冬季养生小常识健康饮食误区 剩菜剩饭的危害。