芒果中含有果酸、氨基酸和各种蛋白质等刺激皮肤放物质，不成熟的芒果中还含有醛酸，对对皮肤黏膜产生刺激，引发过敏。对芒果过敏的多是过敏体质，或是免疫力低下的人，一旦接触到芒果的果汁就会出现过敏反应。吃芒果嘴巴过敏怎么办1、清水清洗。食用芒果后嘴巴过敏了，可以用清水清洗嘴唇周围，减少芒果中的刺激成分在皮肤上的残留，引起嘴部过敏等不适症状。2、涂抹抗过敏药物。一般来讲，吃了芒果后嘴巴不舒服，可以去药店购买抗过敏、止痒的软膏，这样可以有效改善嘴部过敏。3、就医检查。如果吃了芒果后嘴巴过敏现象较为严重，以上2种办法都不能缓解的话，建议去看看医生，在医生的治疗下，快速恢复正常。如何预防吃芒果过敏。1、清楚自己的体质；