1、麤米的拼音是：cū mǐ。2、注音是：ㄘㄨㄇ一ˇ。3、结构是：麤(上下结构)米(独体结构)。4、词语解释是：糙米。麤米[cūmǐ]⒈糙米。5、引证解释是：⒈糙米。引《汉书·食货志下》：“一酿用麤米二斛，麴一斛。”北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“水苦酒法：女麴麤米各二斗、清水一石，渍之一宿。”宋沉括《梦溪笔谈·辩证一》：“每麤米二斛，酿成酒六斛六斗。”。6、综合释义是：糙米。《汉书·食货志下》：“一酿用麤米二斛，麴一斛。”北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“水苦酒法：女麴麤米各二斗、清水一石，渍之一宿。”宋沉括《梦溪笔谈·辩证一》：“每麤米二斛，酿成酒六斛六斗。”。7、其他释义是：1.糙米。