冬天孕妇吃什么能降火之蔬菜篇。1、芹菜；芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，具有很强的药用价值。常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身，消除肝火。芹菜之所以能够养肝，从中医角度来说：是因为它有养血止血、敛阴润燥、清火除烦、利水消肿的功效，能够养肝护肝。2、茼蒿；茼蒿富含钠、钾、钙、叶酸和多种维生素，不仅营养丰富而且口感好。茼蒿的特殊气味具有开胃、促进食欲的作用；维生素和氨基酸对孕妇有镇静清心的作用；多吃茼蒿可以去火、清心、宁神。3、白菜；白菜含有丰富的营养成分，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。有润肠排毒、养胃利水、解热除烦的作用。4、莴笋；莴笋质地脆嫩、水分多，可以清热、顺气、化痰，适合肺胃有火的孕妈妈食用。5、萝卜；