1、胶原蛋白其实就是一种蛋白质。根据产品不一样，有不同的吃法。通常有粉末的，片剂的以及饮料果冻。果冻和饮料型的通常是作为食品。可以当作普通食品来吃就可以了。你有什么注意事项里含量很低的。打开就可以吃，随时随地就可以吃，当然很方便。2、片剂或者粉末状的大多数见于保健品。含量高，效果好。片剂的话一般随水服用。比较好保存，方便出差的时候携带。也不太容易受潮。但是要注意它的溶解度。以及在胃里面的分解度。不同的厂家生产出来的产品吸收率不一样。3、市面上保健品最多的建于粉末状。因为它好溶解好吸收。而且服用方便服用的方法也多种多样。可以直接用温水冲服，或者放在牛奶里，稀饭里面，汤里面调理蔬菜汤里都可以。也可以放在各种果汁饮料里，或者放在点心里，馒头里都可以。