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油炸的东西软了怎么办
时长:01:39
更新时间:2020-06-12 09:04:30
油炸东西回软了可以将它继续放锅里炸一遍,因为油炸的东西经过高温油炸后变脆了,当温度降低,空气中的水分增加时,很容易变得不脆,所以油炸东西做好后在储存是要注意冷却后包好,以免油炸东西回软。
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1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片,或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后,边炸东西边搅拌油,这样可以防止油的温度过高而起泡沫。
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用油炸东西时起沫咋办
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大豆油炸东西起沫怎么办
1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片,或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后,边炸东西边搅拌油,这样可以防止油的温度过高而起泡沫。
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怎样炸麻花又软又蓬松
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