养生导读：牛奶一直都是人们公认的最具营养食物之一。平常多喝牛奶不但能为人体补充钙质，而且还能增强自身体质。但是糖尿病患者尤其群体的特殊性，很多事物都要谨慎食用。牛奶这么好，那么糖尿病患者究竟能不能喝牛奶呢？下面即将为您解答，一起来看看吧。牛奶的主要营养成分。1、脂肪；牛奶中含脂肪3.4%-3.8%(人奶约含3.7%)，呈微细的脂肪颗粒(直径2-5&mu；m)高度分散于牛奶中，故易消化吸收，其消化率达97%。脂肪的组成以饱和的棕榈酸和硬脂酸为主，约占40%，饱和的短链脂肪酸如丁酸和已酸约占9.0%，不饱和的油酸占30%，亚油酸和亚麻酸仅占3.0%，其余为月桂酸和肉豆蔻酸等。2、蛋白质；