夏季消暑，汤水为先，那么你知道夏季消暑汤有哪些吗？今天小编为您介绍6种夏季消暑汤的做法，炎热夏季常喝这些汤帮你防暑、远离疾病。夏季消暑汤；1、丝瓜汤；丝瓜能清热降温，非常适合夏天和立秋前吃。炎炎酷暑，饭桌上有一碗丝瓜汤，吃后即能收到开胃、解暑的效果。丝瓜质地柔软滑嫰，易消化，特别适合老人吃。丝瓜不宜一次吃得太多，以50-100克为好，通常一天不应超过150-200克。用丝瓜作汤，是最常见的吃法。比如，丝瓜海米汤、丝瓜虾皮汤、丝瓜豆腐丁汤、丝瓜肉丝汤、丝瓜香菜汤，食材平常，操作简便，汤味清香，回味悠长，适合下饭。烹制丝瓜菜肴，宜清淡，应少放油，宜用鸡精和胡椒粉提味。推荐食谱：丝瓜豆腐鱼头汤。材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。