孕妇夏季喝什么汤解暑。1、三鲜消暑素汤；原料：鲜蘑菇和鲜笋各50克，榨菜25克，精盐、酱油、料酒和香油各适量。做法：将鲜蘑菇去根后洗净，大的一切为二；鲜笋洗净后切成片，榨菜用水冲洗一下后切成丝或片。锅置火上，倒入清汤和蘑菇，煮沸后将笋片和榨菜丝一并加入汤内，下入精盐、酱油和料酒烧沸，淋入香油即成。营养价值。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，有助于缓解孕妇夏季出现的食欲不振。鲜蘑菇能提高机体免疫力。2、山药玉米莲藕骨汤。原料：排骨一根，山药250克，莲藕250克，甜玉米1个，姜2片，清水8碗。