中年人三高吃什么好；一、高血糖；1、每天的烹调油不能超过25克。2、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。4、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米。8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。二、高血脂、高血压；1、每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜。2、每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等。