1、一周至半个月。2、柠檬不放冰箱中能够存放大约一周至半个月左右，柠檬的外皮比较厚实，而且其香气是十分的浓郁的，能够很好的抵抗外来细菌的侵染，从而就算是不放入冰箱中也可以保存比较长的时间。但是长时间的保存也会导致其中的水分有一定的流失，从而引起柠檬的干燥，柠檬的口感就会下降，营养成分在一定程度上也会有所丢失，所以建议柠檬的话，最好还是新鲜的食用，但是无论是新鲜的吃法还是做熟了的吃法，都是可以的。