热量(大卡/100克)341营养素含量(每100克)脂肪(克)0.40碳水化合物(克)83.40蛋白质(克)2.50胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.60维生素A(微克)一维生素C(毫克)5.00维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.09核黄素(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)45.00钙(毫克)52.00铁(毫克)9.10锌(毫克)0.18铜(毫克)0.48锰(毫克)0.39钾(毫克)995.00磷(毫克)90.00钠(毫克)19.10硒(微克)2.74。热量点评：每100克葡萄干所含热量约为341大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物96.%，脂肪0.46%，蛋白质2.9%，对减肥人群而言应慎重食用。