热量(大卡/100克)62营养素含量(每100克)脂肪(克)1.20碳水化合物(克)1.10蛋白质(克)11.60胆固醇(毫克)65.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)2.91胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.03核黄素(毫克)0.09烟酸(毫克)4.30镁(毫克)41.00钙(毫克)231.00铁(毫克)1.80锌(毫克)2.15铜(毫克)1.33锰(毫克)0.31钾(毫克)214.00磷(毫克)159.00钠(毫克)270.00硒(微克)33.30。热量点评：每100克蟹肉所含热量约为62大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物7.91%，脂肪8.63%，蛋白质83.45%，对减肥人群而言推荐食用。