功能效用；苦菇娘又称红姑娘、灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆，果实可以生食，又可制成饮料。花期春、夏季，果实秋季成熟，宿萼呈红色或橙红色时采收、干燥。宿萼味苦，果实味甘、微酸。苦菇娘富含多种维生素，具有清热去火、预防高血压、减肥瘦身等功效。1.清热去火；清热去火是苦菇娘的重要作用，其性质寒凉，可以清除人体内的热毒，预防多种上火症状的发生。出现咽喉肿痛或者牙痛、口舌生疮时，可以适量食用苦菇娘，有利于减轻不适症状。2.预防高血压；适量食用苦菇娘对心血管有明显的保护作用，可以提高血管弹性与透通性，促进血液循环，清理血液中的胆固醇，预防高血压、高血脂的发生，而且也能让冠心病、动脉硬化的发病率明显下降。3.减肥瘦身；苦菇娘可以减肥瘦身，加快人体内脂肪的代谢与分解，抑制人体对热量的吸收，促进身体代谢。