减肥吃什么有三个原则“低热量、饱腹感强、营养丰富“，因此在我们选择吃果蔬减肥的时候，要将这些都考虑进去。那么哪些水果和蔬菜多吃瘦得快呢。减肥吃什么蔬菜瘦得快。冬瓜；冬瓜是不含脂肪的低热量蔬菜之一。常吃可以排除身体里面多余脂肪还有水分，调节水钠平衡，可逐渐改善浮肿肥胖型体质，减肥瘦身效果不错。炎热的夏季常吃冬瓜还可以生津、通便、消暑。豆类；把各种五颜六色的豆类食品一起煮成粥，也是不错的健康减肥食品，豆类所含有的成分不仅能分解脂肪，抑制脂肪聚集。同时豆类还含有丰富的膳食纤维，能帮助促进肠道的蠕动，减少宿便减肥。山药；