热量(大卡/100克)581营养素含量(每100克)脂肪(克)44.40碳水化合物(克)25.70蛋白质(克)23.90胆固醇(毫克)一纤维素(克)4.30维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)14.97胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.12核黄素(毫克)0.10烟酸(毫克)18.90镁(毫克)176.00钙(毫克)284.00铁(毫克)6.90锌(毫克)2.82铜(毫克)0.锰(毫克)1.90钾(毫克)674.00磷(毫克)315.00钠(毫克)445.10硒(微克)7.10。热量点评：每100克花生米所含热量约为581大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物27.34%，脂肪47.23%，蛋白质25.43%，对减肥人群而言应慎重食用。