热量(大卡/100克)277营养素含量(每100克)脂肪(克)0.20碳水化合物(克)60.90蛋白质(克)8.60胆固醇(毫克)一纤维素(克)0.70维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.08胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.14核黄素(毫克)一烟酸(毫克)0.00镁(毫克)30.00钙(毫克)2.00铁(毫克)5.80锌(毫克)1.73铜(毫克)0.13锰(毫克)0.78钾(毫克)138.00磷(毫克)133.00钠(毫克)243.20硒(微克)24.19。热量点评：每100克空锅饼所含热量约为277大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物87.37%，脂肪0.29%，蛋白质12.34%，对减肥人群而言应慎重食用。