热量(大卡/100克)5营养素含量(每100克)脂肪(克)99.20碳水化合物(克)0.50蛋白质(克)一胆固醇(毫克)一纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)50.94胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)3.00钙(毫克)1.00铁(毫克)1.40锌(毫克)0.26铜(毫克)0.23锰(毫克)0.04钾(毫克)2.00磷(毫克)18.00钠(毫克)1.40硒(微克)一。热量点评：每100克玉米油所含热量约为5大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物0.5%，脂肪99.5%，对减肥人群而言应慎重食用。