减肥是很多爱美女性关注的热点，各种减肥方法也是层出不穷，21天减肥法也就这样进入人们的视线。作为减肥方式的21天减肥法要注意哪些方面呢？21天减肥法的注意事项有哪些。三个阶段需要注意的事项。由于21天减肥法是分为三个阶段进行的，因此在每个阶段中都是有需要注意的方面的。第一阶段；因为第一阶段是需要完全禁食的，所以要注意一旦禁食千万不可以吃饭，因为肠胃是脆弱的，禁食之后再突然吃东西容易会造成肠胃的不良反应。由于第一阶段主要是喝水，最好是在每天早上喝一杯普通温热开水后再补充淡盐水，注意要小口小口喝下。第二阶段；第二阶段主要是蔬菜水果餐，这时要避免油脂类、淀粉类、糖分高的蔬菜蔬果。蔬菜水煮不加油，只放少量的食盐，必要时可以放少许调料粉。第三阶段；