经常有人说“晚餐不吃，饿治百病”，这是根据千百年来古人的“过午不食”演变而来的，这种做法是不是科学的呢？真的不吃晚餐就能身体健康，百病不生吗。过午不食科学吗；以前是没有电的，古人日出而作，日落而息。通常是一更天就睡了，而早上五更天就出去劳作了，所以过午不食是很科学的，符合古人的作息时间。不过现在的人不到半夜三更是不会睡觉的，晚上空腹的时间过长，对肠胃伤害较大，因此过午不食就变得不那么科学了。但是晚餐要少吃早吃是科学的，这样既对健康有力，又能避免脂肪堆积，有助于减肥。一般推荐健康进食比例是早中晚“3：4：3”。注释：一更天19－21点；二更21－23点；三更23－次日凌晨1点；四更1－3点；五更3－5点；午时11-13点。晚餐早吃少吃是科学的。