功能效用；蜂蜜是生活中常见的营养品，而醋则是常见的调味品，味道一甜一酸。蜂蜜和醋虽然味道区别较大，但却可以搭配冲水饮用，对人体有明显的保健作用。具有促进体力恢复、提高记忆力、淡斑美白、清肠排毒、延缓衰老的功效。1.促进体力恢复；蜂蜜加醋能让人体吸收丰富的多糖和微量元素钾，还能吸收酒石酸，这些物质可以加快人体内乳酸代谢，促进体力恢复，增强人体的抗疲劳能力。2.提高记忆力；蜂蜜加醋中含有丰富的微量元素锌，这种物质可以提高脑细胞活性，促进脑细胞再生，营养神经元，预防记忆力下降，促进智力发育，对中老年人群高发的老年痴呆、健忘有明显的预防作用。3.淡斑美白；