功能效用；文山三七又名文州三七，明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广，在海拔1200米、1700米的地区均有种植，以文山州各县为主要产区。具有止血、抗血栓、促进造血、消肿定痛等功效。1.止血；文山三七具有止血作用，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。2.抗血栓；文山三七具有活血散瘀的功效，有效成分是三七皂苷，能抗血小板聚集、抗血栓形成。3.促进造血；文山三七除具有祛瘀生新的作用，还具有明显的补血功效，可促进造血。4.消肿定痛；文山三七具有散瘀、消肿定痛的作用，对于胸腹刺痛、跌扑肿痛有良好的治疗作用。另外，其活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。营养价值；