功能效用；蒲公英叶属菊科多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球。蒲公英叶具有丰富的营养价值，含有蛋白质、碳水化合物及维生素等，具有清热解毒、利尿通淋、抗菌消炎、美容养颜的功效。1.清热解毒；蒲公英叶属于一种寒性食材，故针对热性疾病有抑制作用，经常上火导致身体出现不适感时可适量食用，能有效减轻上火导致的双目赤红、肝火旺盛等症状，起到清热解毒的作用。2.利尿通淋；蒲公英叶含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分，用蒲公英叶泡茶，能够使尿量增加，故有利尿通淋的作用。3.抗菌消炎；蒲公英叶含有丰富的维生素B2、维生素B6、叶酸等物质，这些成分可以起到抗菌消炎的功效。4.美容养颜；蒲公英叶中含有大量的蛋白质、脂肪等物质，可以改善皮肤状态，起到美容养颜的作用。营养价值；