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牛板筋煮硬了怎么补救
时长:02:00
更新时间:2020-07-31 19:48:13
牛板筋炒硬了可以选择加入红酒或者蜂蜜再炒,或者加入黄豆番茄为辅料再炒,也可以加些啤酒再炒,啤酒用来炒牛板筋比加水炒的效果更加好,在加水的时候用啤酒代替能够让变硬了的牛板筋变得熟软。
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牛板筋煮硬了怎么补救
相关信息
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新鲜牛板筋怎么煮烂
把板筋买回来的时候泡一泡,然后再一遍一遍的换水,用生姜搓一下它,泡板筋的水要加入醋,泡的时间久一点比较好,然后炖他个3至4个小时就可以了,这样就会很软烂了。
如何
新鲜
怎么
煮
图文
发好的面硬了怎么补救
面团越揉越硬可以将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右,然后用手蘸水淋在面团上,每次不要蘸太多水然后用拳头使劲压面团并且使劲揉面团,直醒面为止,在制作发面的过程中用筷子搅拌均匀,使劲搓揉成面团后再去醒面一个小时左右即可。
怎么
牛板筋煮硬了怎么补救
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