花生油，中药材。为豆科落花生属植物落花生Arachis hypogaeaL.的种子榨出的脂肪油。具有润燥，滑肠，去积的功效。主治蛔虫性肠梗阻，胎衣不下，烫伤。别名；果油、落花生油；性味归经；淡，平。功能；本品具有润燥、滑肠、去积的功效。主治；蛔虫性肠梗阻，胎衣不下，烫伤。药理作用；1.对胃黏膜损伤的保护作用：花生油灌胃（1ml/200g和0.5ml/200g），可以明显减轻束缚浸水应激法建立的应激性胃溃疡模型大鼠的胃黏膜损伤，明显抑制胃运动但对胃黏膜血流量无影响。2.降低胆固醇：花生油可显著降低人血液总胆固醇和有害胆固醇，对有益胆固醇基本无影响，可使心血管疾病发生的概率降低25%。医家论述；1.《食物考》：“滑肠下积，腻膈痰生。”。