便血不能食用茯苓。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等，能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用，茯苓有止泻作用，无止血作用，慎食茯苓。食用方法；茯苓可以煮粥，也可以做茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等食用。茯苓过敏者及肝肾亏虚者应避免食用，食用后不宜饮茶。饮食建议；血液从肛门排出，粪便颜色呈鲜红、暗红或柏油样，均称为便血。便血只是一个症状，并非一种疾病，可能有多种诱因导致，多见于下消化道出血，特别是结肠与直肠病变的出血。便血患者除了粪便有异常外，还可能伴随肛门疼痛、腹痛、呕血等。便血除需即刻找到原发疾病外，饮食护理也格外重要，便血的饮食原则如下：