圣女果中含有丰富的番茄红素，番茄红素有很强的抗氧化功效，能够清除体内有害的自由基，从而起到抗氧化，抗衰老的功效，并且番茄红素还能够改善皮肤，缓解皮肤过敏的症状，减缓皮肤干燥和瘙痒的感觉。保护眼睛；圣女果中含有丰富的维生素A，圣女果中维生素A的含量在果蔬中名列前茅，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。降三高。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁也有益于病的康复。健胃消食。有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。清热解毒。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。