一般情况下，吃红薯叶有一定减肥瘦身的功效。红薯叶的热量低，脂肪含量少，含有丰富的维生素，促进肠胃蠕动，减少食物的摄入。下面让我们具体来看看吧。红薯叶的热量；每100克红薯叶的热量为30大卡，含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。吃红薯叶能减肥吗；适量吃红薯叶能减肥。红薯叶的热量和脂肪含量都很低，而膳食纤维却很高，这种蔬菜吃了不仅饱腹感强，能有效控制食量，还能增强肠胃蠕动力，促进排便，从而达到减肥瘦身的目的。