孕妇是可以吃艾叶煮鸡蛋。艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，这些成分对于胎儿的大脑发育是非常有好处的。孕妇吃艾叶煮鸡蛋的好处祛湿驱寒。艾叶煮鸡蛋有暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛的作用。对寒性的胃脘痛、腹痛、月经不调等皆可应用。另外，对空调病、湿疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状也具有很好的缓解作用。止血安胎。艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫功效，能够起到安胎的效果，另外对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效。抗菌消炎。