一般情况下，猪肝的营养价值高，它含有丰富的铁元素，适量食用是可以起到补血的作用的。那么吃猪肝补血的禁忌有哪些呢？下面让我们具体来看看吧。吃猪肝补血吗；吃猪肝有一定的补血作用。猪肝中富含铁元素，能帮助身造足够的红血球，对缺铁性贫血有一定的辅疗作用。但其他原因导致的贫血靠补铁是没有效果的。猪肝的营养成分。每100克猪肝中含蛋白质19.3克，脂肪3.5克，维生素A4972微克，铁22.6毫克，镁24毫克，钠68.6毫克，磷310毫克，钙6毫克，锌5.78毫克，烟酸15毫克，叶酸425微克，以及部分维生素C、B族维生素和其他微量元素。贫血吃猪肝好吗；