在日常生活中，由于使用不当，常常导致食物变质。很多好奇蜂蜜会不会变质，那么蜂蜜保质期多长时间？蜂蜜变质是什么样子？下面小编将为大家详细介绍蜂蜜的质量情况，希望对有用。蜂蜜保质期多长时间；相信很多人都有这样的经历，买一瓶蜂蜜之后，想起来的时候就取一勺冲一点蜂蜜水喝，但是往往不能坚持，时间一长，蜂蜜一不小心就过期了。小编提醒您，蜂蜜的保质期一般是在两年左右。1、很多人心中都有这样的疑问，蜂蜜即使是过了两年的保质期，但性状看起来也没有什么变化，是不是过期的蜂蜜也能吃？研究证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会变质的食品，但有一个十分重要的前提条件，那就是蜂蜜必需是真正成熟的纯蜂蜜。