我们都知道，身体健康状况与饮食息息相关。很多人饮食不当，导致身体出现各种症状，胆固醇高就是其中之一。那么胆固醇高吃什么食物好，胆固醇高吃什么蔬菜水果好呢？下面和小编一起看看胆固醇高患者的饮食禁忌吧。胆固醇高吃什么食物好。海带；含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。鱼；如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。韭菜；韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。胡萝卜；