刨完芋头手痒是什么原因？应该怎么处理？芋头和山药本身自带一种植物碱的粘液，人的手接触后，会感觉到十分瘙痒。如果你想知道怎么处理手痒症状，可以来看看本站为大家带来的芋头手痒快速处理方法。在刮皮时，芋头会渗出一种乳白色的汁液，这种粘液是植物碱，具有很强的刺激性，手接触了，会产生痒的感觉，用水洗也无济于事，实验证明，这种致痒物质——皂角甙，只有遇热才能被破坏。芋头手痒快速处理方法。1、可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失（原因是酸碱中和反应），昨天小编试过这个方法，但效果不大，不知道是不是沾醋的时间不够长久，因为小编沾了一会后感觉手更痒了，就赶紧洗掉，可能是那时候正在反应，如果能熬过那一会的痒，之后应该就没事了。