我们常常听说女儿红酒，可是您知道女儿红酒的由来吗？女儿红如此受欢迎，女儿红酒究竟有什么功效和作用呢？下面小编将为大家详细介绍女儿红的由来和制作方法，希望对有帮助。女儿红是什么酒；女儿红，又名花雕酒，是绍兴传统名酒。女儿红是什么酒，在绍兴一带，有着生女必酿女儿酒的习俗。相传，女儿红的名字的来源便是因为一家裁缝，得了一女孩，丈夫不高兴，便把本要用来招待客人的酒买到了桂花树下。民家有女初长成，女儿聪明能干，深得裁缝欢心，裁缝便在女儿大婚之时，把这酒挖了出来，打开酒坛，香气弥散，味道醇厚。因此说到这女儿红是什么酒，有说法是生女，嫁女必备之物。女儿红的功效与作用；女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。