小编曾经看过《后宫甄嬛传》，知道有个木薯粉的东东，上面说好像是木薯中毒。那么吃木薯会中毒吗？下面小编将为大家详细介绍木薯的营养价值和吃木薯会不会中毒，希望对有帮助。木薯是什么；木薯是一种灌木状的生物，它的适应性很强、对土壤的要求不严、在一些干旱贫瘠的土地上都可以生长，而且还可以用来食用，总的来说，木薯是一种薯类。所以在一些热带地区的发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食，而在我们中国，木薯主要用于生产饲料和淀粉。木薯世界年贸易量约占总产量的10%，主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。