太阳果是南瓜的一个新品种，太阳果的营养价值也很高，它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。那么太阳果是蔬菜还是水果呢？我们一起看看吧。太阳果能直接吃吗；太阳果能直接吃，但是直接吃是苦的。“太阳果”就是一种蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，“太阳果”的营养价值与南瓜相当，口感也相似。人们熟悉的南瓜一般重几公斤甚至几十公斤，而“太阳果”却只有普通南瓜重量的十分之一，并且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品，南方人多用来炖燕窝，样子很好看。太阳果是蔬菜还是水果。