在日常生活中，很多人喜欢吃口蘑。口蘑味道鲜美，营养丰富，做法简单，美容养颜。但是有人吃了不舒服，那么口蘑可以生吃吗？吃口蘑会中毒吗？下面小编将为大家解答。口蘑可以生吃吗；口蘑属于野生菌种，最好不要生吃，生吃口蘑还可能会导致腹泻呕吐等食物中毒的症状，所以一般建议煮熟吃比较好，口蘑味道清香鲜美，肉质肥厚，用来炖汤或者清炒都是不错的选择，在清洗口蘑时可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉。吃口蘑会中毒吗；