一般情况下，晚上最好不要喝姜汤。姜汤辛辣，晚上喝姜汤会加重肠胃负担，影响睡眠质量，甚至还会出现上火的症状。下面让我们具体来看看吧。晚上可以喝姜汤吗；一般晚上最好不喝姜汤。晚上多处于睡眠状态，身体活动少，姜汤中活性成分具有促进血液循环和身体代谢，可能引起身体不适和影响睡眠。体热的人群晚上不能喝姜汤，容易出现上火等不良反应。而体寒的人群晚上喝姜汤能增强体热，驱寒保暖，适量喝姜汤还是有助于睡眠的。晚上为什么不能喝姜汤。容易上火；姜汤味道辛辣，晚上喝姜汤可能导致体热引起上火症状，表现为口感舌燥，口腔问题、尿黄或便秘等。可能引发感冒；晚上睡前喝姜汤容易会使皮肤的毛孔张开，散发体内热量，可能引发感冒问题。可能导致肠胃不适；