一般情况下，为了发挥维生素c的最大功效，在食用的时候就会有很多注意事项。吃维生素c的时候是不建议吃海鲜的，会容易发生反应，对人体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧。吃维生素C可以吃海鲜吗。吃维生素C的时候一般不建议吃海鲜。维生素C和海鲜一起吃，可能会发生五价砷和维生素C发生作用，使人出现中毒的情况。但是这种情况的发生需要大量吃海鲜以及维生素C才有可能发生。吃维生素C后多久吃海鲜。维生素C是水溶性维生素，一般吃完2小时再吃海鲜就没有问题了。这是因为2小时左右摄入的维生素C随着体液会排出体外，这个时候吃海鲜并不会发生化学反应使人出现中毒的情况。同吃了维C和海鲜怎么办。