豌豆是大家很熟悉的食物，但是很多人不知道豌豆粉是什么，豌豆粉有什么功效作用？下面小编将为大家详细介绍制作豌豆粉能做什么及吃豌豆粉的好处，希望对有帮助。什么是豌豆粉；豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。