橘子的功效与作用禁忌、营养价值。橘子不仅富有营养，它的外皮阴干之后，就是常用的中药陈皮，可化湿去痰，解毒止咳，治疗腰痛乳痈等症。橘的种子，叫橘核，有行气、散结、止痛的作用，可治疝气痛和睾丸肿痛等症。橘子皮内和橘瓤外表上的白色筋络，叫橘络，也是一味中药，能通络、行气、化痰，可用于治疗痰滞经络、胸闷胸痛。橘子果肉中含有的橘皮甙等对胃肠道起双向调节作用，既能抑制肠道平滑肌过分蠕动，起止痛、止呕、止泻作用，又能兴奋功能减弱的肠道平滑肌，从而促进消化，减轻腹胀等，对食欲不振有治疗作用，并且它还有保肝、利胆、抗溃疡的功效。【食疗功效】理气开胃，润肺止咳，生津，解酒。主治食欲不振、呕逆、烦渴、酒毒。【食用方法】生食、绞汁饮或煎水服。生食鲜橘对于夜盲、皮肤角质化和高血压病人都有好处。