筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗，即可磨损掉有霉菌的部位。淘米水清洗；将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。肥皂酒精水清洗；用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。淘米水清洗；将发霉的筷子用淘米水浸泡一夜后，再搓洗，一般表面的霉斑可以去除。绿豆芽搓洗；将发霉的筷子盒绿豆芽放在一起反复搓洗，然后用清水漂洗，这种方法也可以去掉筷子上面的霉斑。怎样防止筷子发霉；1.将筷子要彻底清洗干净。2.注意定期清洗筷子盒，最好是有透气、漏水网的那种。3.经常把清洗的筷子晒晒太阳，消消毒。