饮酒必须少量，适量，不能每餐都喝。在聚餐场合不要勉强劝酒，更不能灌酒，饮酒量应各自掌握，适量而止。一般来说，每次喝酒，啤酒以半瓶为宜，不要超过一瓶；葡萄酒，黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克。尽量喝低度酒；葡萄酒，黄酒和啤酒度数比较低，要避免喝醉最好尽量喝这类酒，少喝或不喝烈性白酒。50度-60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或黄酒的4倍，即使喝得少，对肠胃的局部刺激也较强，容易损伤胃黏膜，而喝葡萄酒，黄酒或是啤酒，还能摄入一些铁质和维生素。忌空腹饮酒；空腹饮酒最容易醉，因为乙醇被迅速吸收，血液中的乙醇浓度会很快达到醉酒程度。空腹喝酒即使饮酒量不多，也是对身体有害的，胃中没有食物，酒精会直接刺激胃壁，过量喝酒的话会发生急性和慢性酒精中毒。边吃边喝酒；