尿酸高能吃醋的。尿酸高不宜吃的食物有两种，一种是嘌呤含量较高的食物，一种是酸性食物。许多人认为醋里面含有醋酸就是酸性食物，其实不然。醋属于酸性物质，却是碱性食物，因为醋酸进入人体后会和二氧化碳发生反应，生成碱性碳酸盐物质。而且醋里面的嘌呤含量很低，是适合尿酸高患者食用的。尿酸高吃醋的好处中和尿酸。醋在人体中会和二氧化碳发生化学反应，生成碱性碳酸盐物质，能够中和尿酸，达到降低尿酸，防治痛风的作用。降脂；吃醋还可以促进消化，增强代谢，降低血脂，减轻体重。而高血脂会对尿酸的排出造成影响，降低血脂则是促进尿酸排出了。尿酸高喝多少醋好。醋酸每天不宜多喝，多喝伤胃。建议尿酸高患者每天食用米醋5-10毫升，大约1汤匙的样子。