胆固醇高头晕严重甚至有心脑血管并发症状的患者一定要及时服用降低胆固醇的药物，否则容易出现脑出血或脑梗塞等病症，服药稳定后再考虑饮食辅助调养。注意饮食调理；胆固醇高头晕的患者一定要注意饮食调理，因为食用含有胆固醇较多的食物不利于胆固醇患者的治疗，所以一定要注意忌吃高胆固醇的食物，例如：蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄等。高胆固醇食疗方；1.将黑木耳、冬菇、洋葱、青椒均切成细丝，与肉丝同炒，每周三次。此菜不仅味美，而且能使过高的胆固醇降下来。2.将番茄或蘑菇、洋葱、红萝卜汤中的一种或几种烧成汤，经常食用，对降低胆固醇很有帮助。