孩子缺锌最先出现的症状就是食欲下降，饭量减少，但大多数的家长都很难注意到，有些孩子还会出现挑食、厌食、拒食的现象，其实这些都是孩子缺锌的表现。怪异小动作。身体缺锌的小孩还会出现一些十分怪异的小动作，比如经常的咬指甲、衣物、玩具、纸屑等。还会有多动、反应慢、注意力不集中、学习能力下降等特点。生长缓慢。小孩处于生长发育的关键时期，身体对营养素的需求量比较大，挑食、偏食、厌食等都会加重锌元素的缺乏，会明显的影响生长，生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。免疫力低下。锌元素参与人体中很多的合成，据统计有100多种酶的合成和活性体现都需要锌元素，因此，小孩缺锌还会导致免疫力低下，出现经常性的感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。指甲异常。