葡萄皮上出现白霜有两种情况，一种是糖分的结晶形成的，主要成分是酵母；另外一种情况是农药的残留物，所以当发现葡萄皮上面有白霜时，要懂得区分属于何种物质。怎样区分正常的白霜；正常的酵母样的白霜在葡萄皮表面分布均匀，且不会覆盖葡萄皮本身的颜色；如果是药剂的残留物，外观分布不均匀，其中还会有些暗蓝色的痕迹，这种情况就要完全洗干净才能吃。如何清洗葡萄皮上的“白霜”。如果葡萄皮上的白霜属于农药残留物，那么就要仔细清洗，下面的一些方法可供大家参考：牙膏清洗。1.先用剪刀把葡萄粒剪下来，注意不要随意摘取，避免损害葡萄表皮，不利于清洗。2.再在手上揉搓部分牙膏。3.用手上的牙膏在葡萄粒中揉搓，最后用清水清洗即可。面粉清洗。1.首先用清水洗掉葡萄表面的杂志。